Итоги Европейской специализированной выставки технологий производства, разлива и упаковки готовых напитков Brau Beviale 2014

Компания Cornelius Deutschland GmbH представила свою экспозицию, используя стенд открытого дизайна, где посетители смогли познакомиться с многочисленными новинками.

Одним из самых ярких показанных образцов стал PearlMini, представляющий собой новейшую разработку надстоечного аппарата для разлива воды, на который посетители сразу же обращали внимание благодаря современному дизайну. Аппарат PearlMini предназначен для разлива охлажденной газированной, среднегазированной и негазированной столовой воды. Его выпускное отверстие выполнено в виде бесконтактного элемента и имеет специальное покрытие для оптимального соответствия требованиям гигиены. Он сконструирован таким образом, что, во-первых, может использоваться как обычный надстоечный кулер, а с другой стороны, его конструкция дает возможность отделить разливочное устройство от кулера и установить его на стойку, а кулер – под стойку. Все это придает PearlMini совершенно новый характер, сохраняя при этом его внешнее оформление и привлекательный внешний вид.

В области пива большое впечатление на знатоков отрасли сумели произвести кулеры для пива, энергопотребление которых замерялось в режиме реального времени. В сравнении участвовали обычный кулер CR70, новый CR70 Plus с запатентованной системой, снабженной двигателем с регулируемой скоростью перемешивания, и ecoFlo70, который оснащен всем спектром энергосберегающих компонентов. Классический кулер CR70 служил при замерах эталоном привычного в настоящее время энергопотребления на рынке устройств охлаждения пива. Модель CR70Plus сэкономила при этом 40%, а ecoFlo – даже 70% энергии по сравнению с обычным кулером для пива.

Другими интересными экспонатами стали Viper, который привлек большое внимание изысканными газированными напитками со льдом, и Spire 2.0 со своим большим и динамичным сенсорным экраном. Этот необычный разливочный аппарат дает возможность облагораживать вкус привычных напитков Pepsi добавлением сиропа и создавать таким образом полностью индивидуальные вкусовые ощущения. Сироп имеется шести различных вкусовых направлений: например, вишневый, лимонный или ванильный.

Помимо этого, большой интерес вызвали разнообразные новые идеи, касающиеся запасных частей и мелких деталей, а также модель оборудования с важнейшими компонентами, демонстрировавшаяся в прозрачном техническом пространстве.

Около 37.000 специалистов из Европы и со всего мира посетили специализированную выставку Brau Beviale 2014, где на территории 8 выставочных павильонов свои изделия, решения и тенденции в области изготовления и охлаждения напитков им продемонстрировали 1.133 участника.