Cornelius Hygiene-Siegel

Als marktführendes Unternehmen im Bereich der Kühl- und Ausschanktechnologie für die Getränkeindustrie, sehen wir unsere Aufgabe nicht nur in einer guten Beratung und Servicebetreuung, sondern auch in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Produkten.

Mit einer genauen Überwachung, Kontrolle und Dokumentation der produktionstechnischen Abläufe gewährleisten wir einen hohen Hygienestandard unserer Geräte.
Denn die technische und hygienische Qualität unserer Produkte zeichnet unser Unternehmen aus.

Zusätzlich wird im Zuge von regelmäßigen Personalschulungen das Thema Personalhygiene, Sauberkeit und Reinigung vertiefend behandelt.


Alle unsere Kühl- und Ausschanksysteme entsprechen in vollem Umfang  den einschlägigen Hygienerichtlinien und werden als Nachweis dessen zukünftig ein Cornelius Hygiene-Siegel tragen. Es befindet sich auf der Rückseite des Gerätes neben dem Gerätetypenschild.

Um den Hygienestandard dauerhaft auf hohem Niveau zu halten, sind die in der Gebrauchsanweisung beschriebenen Wartungs- ,Reinigungs- und Desinfektionsanweisungen unbedingt einzuhalten. Das bedeutet z.B., die Produkt- und Wasserleitungen und der Ausschankbereich der Anlage müssen vor der Inbetriebnahme und später in regelmäßigen Intervallen gereinigt und desinfiziert werden. Denn nur dann kann man ein optimales und qualitativ hochwertiges Ausschankergebnis für den Verbraucher gewährleisten.